La importancia de una gestión eficaz de la mortalidad en acuicultura

Gestión de la mortandad en acuicultura

Una de las tareas más importantes en la actividad de una explotación acuícola es la retirada de ejemplares fallecidos durante la cría. Mantener las jaulas limpias redunda en una mejor salud y bienestar del resto de peces.

De esta forma, se evita la aparición de cualquier tipo de situación que ponga en riesgo a la población de peces. Asimismo, se eliminan potenciales fuentes de alimento para depredadores comunes, como las focas o los leones marinos, que pueden provocar serios daños tanto en las colonias de especies como en las instalaciones.

El Foover 1 de UCO en una jaula de salmones | UCO

Más seguridad para los buzos

Tradicionalmente, esta tarea ha sido realizada por buzos, pero la actividad subacuática en un espacio lleno de redes y potenciales riesgos de enredo, aumentan la posibilidad de un accidente fatal.

En la actualidad, los productores acuícolas tienen la posibilidad de utilizar la tecnología de los vehículos operados a distancia (ROV) para realizar este tipo de tareas rutinarias. De esta forma, aumenta considerablemente la seguridad de los buzos, ya que les permite centrarse en las tareas que realmente no se pueden realizar con un ROV.

El Foover 2 de UCO en una operación de retirada de mortandad | UCO

Este sistema de trabajo conjunto, que integra a los buzos y a la tecnología ROV, permite realizar operaciones más seguras y eficientes.

Sistema patentado

Teniendo en cuenta este proceso, Underwater Contracting (UCO) ha desarrollado y patentado Foover, un sistema rápido y eficaz para retirar periódicamente la mortalidad de peces en los corrales.

De este modo, Foover permite la remoción del cien por cien de la mortalidad diaria y el registro a través de su sistema de cámara. La cámara ofrece la posibilidad de controlar la población de peces y comprobar la integridad de las redes después de cada proceso.

Render del Foover 2 | UCO

Cómo funciona

El sistema se basa en la succión de los ejemplares sin vida, que se depositan en una cesta de recolección autónoma o adosada a un ROV.

Underwater Contracting ofrece dos opciones de configuración del sistema Foover. En el Foover 1, la cesta de recolección se encuentra acoplada debajo del ROV (un SAAB Falcon o similar). Dicha cesta puede desmontarse de forma sencilla y rápida, permitiendo utilizar las funciones del ROV para otras tareas como inspecciones de redes o fondeos.

Esta tarea ha sido realizada tradicionalmente por buzos, pero un entorno lleno de redes aumenta la posibilidad de accidentes. Algo que se solventa con esta solución

Por su parte, Foover 2 (la versión mas reciente del ROV diseñado por UCO) es un sistema que integra el dron y la cesta en una misma estructura y que utiliza la propulsión por chorro de agua. Se trata de un modelo más compacto, robusto y fácil de mantener, al contar con menos partes móviles, lo que reduce el costo de operación.

Uno de los prototipos del Foover 2 durante una jornada de pruebas | UCO

El Foover 2 tiene la maniobrabilidad necesaria para realizar los trabajos de recuperación de la mortalidad de forma rápida y eficaz y resulta especialmente adecuado para explotaciones en las que el tamaño de los peces y el nivel de mortalidad son moderados, como es el caso de especies como la lubina y la dorada.

El sistema puede ser equipado con un amplio rango de tamaños de cesta y puede recuperar mas de 300 kilogramos de peces muertos en los pocos minutos que dura cada inmersión. El diseño flexible del Foover permite abordar esta tarea en distintos tipos de explotación y especies.

Desde la producción de lubina y dorada en el Mar Mediterráneo o Islas Canarias, donde el Foover 2 constituye una herramienta rápida y útil gracias a una cesta de reducido tamaño y 50 kilogramos de capacidad, hasta las extensas granjas de salmón escocesas, en las que el Foover 1 opera con hasta 400 kilogramos de capacidad y representa un equipo eficaz.

Maletas con el sistema de control de las unidades Foover | UCO

El sistema Foover no requiere de una infraestructura complicada para su utilización. Se necesita una pequeña grúa un cabrestante para desplegar y recuperar los sistemas Foover, por una embarcación de servicio con espacio en cubierta para el ROV, bombas de hidropresión y el contenedor para los peces muertos. Debido a su diseño, el sistema no posee requerimientos de gran potencia ni grandes generadores.

Vídeo

En este vídeo de la compañía puede verse el sistema en funcionamiento

Experiencia y eficiencia

Decenas de explotaciones en países de Europa, Norteamérica y Australia, cuentan ya con este sistema. La amplia experiencia adquirida en más de doscientas mil inmersiones registradas, ha permitido a la compañía escocesa afirmar que el sistema Foover puede atender una explotación con 20 corrales en un día. Un rendimiento que no se podría alcanzar con métodos tradicionales.

Retirar la mortalidad en una granja de salmones con 10 jaulas de 25 metros de profundidad y con una tasa estándar, puede completarse en unas pocas horas de trabajo

La remoción de la mortalidad en una granja de salmones con 10 jaulas de 25 metros de profundidad, con una tasa de mortalidad normal, puede ser completada en una pocas horas de trabajo.

La alta eficiencia operativa del sistema, derivada de su capacidad para trabajar hasta 23 horas al día (tan solo se precisa una hora para llevar a cabo la limpieza y el mantenimiento del equipo), de su sencillo funcionamiento y de su baja tasa de incidencias técnicas, reduce los costos operativos considerablemente y permite mejorar la planificación productiva y la logística de las empresas acuícolas.

Sobre Underwater Contracting

Underwater Contracting es parte de Ocean Marine Group, junto a las empresas Pirie & Smith y ETPM Limited. Inició su actividad en 2017 como proveedor de servicios submarinos para acuicultura, energía marina y construcción, especializándose en ROV y en la fabricación de herramientas submarinas. Además del sistema Foover, también ha patentado Netfix, una innovadora herramienta de reparación de redes acuícolas.

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